ΑΘΟΓΑΛΟ ΜΕ ΑΥΓΑ

[vangelisk]

Βάζομε σε ένα τηγάνι αρκετή ποσότητα αθόγαλου αντί για λάδι. Όταν το αθόγαλο «κάψει» και βγάλει το βούτυρο ρίχνομε επάνω ένα-ένα τα αυγά που θέλομε να ψήσομε μάτια.