ΣΤΑΚΑ ΜΕ ΑΥΓΑ

[vangelisk]

Βάζομε σε ένα τηγάνι αρκετή ποσότητα στάκας αντί για λάδι. Όταν η στάκα «κάψει» και βγάλει το βούτυρο, ρίχνομε επάνω ένα-ένα τα αυγά που θέλομε να ψήσομε μάτια χωρίς να τ' ανακατέψομε.